Votre Chef(fe) à Domicile,
Delphine Bodiguel,
Prestations Culinaires sur Mesure.
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Idée de repas de Mariage,
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Buffet Apéritif découverte
€
Par mois
Meilleure offre
°La fraise basilic
°acras de cabillaud
Chips de légumes du jardins
samoussa aux légumes
chèvre façon crème brulée
Burger de foie gras
légumes croquant houmous
Risotto a la truffe
Tartare de thon fumé en cloche
Bourride aux crustacés
le rouget épinard
en dessert: Poire au vin rouge confite
ananas rôties crumble chocolat
Choux glacé au yaourt sauce chocolat
Par semaine
Recommandée pour l'entretien général
Accras de cabillaud
Chips de légumes du jardin
Samoussa aux légumes
Tempoura
Chèvre façon crème brulée
Pissaladière
Beignets de légumes thaï
Légumes croquants houmous
Risotto a la truffes
Raviole de bœuf confit en 8 h
Bugne au chorizo retour du jardin
Gaufre au chorizo
Tartare de Magret de Canard
€
Par jour
Adapté aux foyers animés
Apéritif : acras de cabillaud sauce accompagnantes
chèvre chaud façon crème brulée en flambage
crémeux d'avocat, chips de légumes
nems au crevettes
En entrée:
Melon en carpaccio
Tomate de couleurs burrata pesto du jardins
Jambon cru Auvergne a la coupe
En Plat:
Plancha côte de Bœuf flambé au thym de Provence
Gambas Xl finitions fumage au tilleul citronnée juste devant vous
sauce Bernaise/ sauce Bœuf
Pommes grenaille confite, légumes de saison (ex; pleurote, asperges ....)
En Fromage:
Planche en libre service: Comte, Brie, Chèvre de la ferme
salades vertes, confiture Maison, fruits frais
Dessert: client, gestion nous
les nappes blanches , verres et assiettes + couverts+serviettes
Hamburgers/ pommes grenailles ?