Nos idées de menu ...

Nos différents Menu qui pourraient vous satisfaire ,

Menu Truffes, a 160 euros 

             Ballade Gourmande,
 

Mise en bouche..

Velouté de châtaigne, truffe noire et chips de céleri 
ou
Foie gras au Torchon, Pain au figues, chutney d'oignon a la figue 
ou
Carpaccio de Saint Jacques aux effluves d'huile citronnée, vinaigrette aux agrumes, tuiles de pané
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Tournedos de Magret, jus de Bœuf, mille-feuille de pommes de terre, Légumes de notre maraîcher 
ou
Cabillaud poché au basilic ,jus d’écrevisses,risotto blanc légumes oubliés  
ou
Bœuf en son filet larder, julienne de légumes de saison ,pommes soufflées 
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Camembert a la Figue 
ou 
colonel (glaçe ,alcool)
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Samoussa de framboise et chocolat blanc,
ou 
Cœur fondant au  chocolat