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Formule Pique-Nique Midi

                 

    Entrée+ Plat+ Dessert

(Salade + Sandwich + dessert)

              

29 €/ personne, Minimum 2 Personnes

                 (Frais de Livraison inclus) 

      

       "Choix a faire sur la Formule Proposée"

                        

Salade

 

-Salade Italienne : 

Tomate, Pesto, Buffala, Parmesan, Légumes Provençaux Grillés 

légumes de récolte, tapenade noire.

-Salade césar : 

Poulet grillé, tomate ,salade, sauce blanche

-Légumes Grillés :

Récolte de saison, 

 

Sandwich

 

-Italien :

Tomate, pesto, jambon cru

 

-Burger du jardin :

Pesto, tomate, légumes grillés, 

-Club Sandwich de la Mer :

Saumon fumé par nos soins, salade, pesto, Tomate fraiche

-Truffe (+5€) :

Tomate, truffe mixée, jambon cru, tomate, salade

 

Dessert 

 

-Salade de fruit de saison 

-Mousse Chocolat

-Fruits frais a Croquer

 

 

 

Poquet Bowl

 

Base : Riz thaï, Tomate fraiche, Avocat, oignons rouge, Pois Chiche, huile de sésame, Huile de Noisette

          

Garnitures a Choisir :

-Poulet grillé  19€

-Bœuf Sauté 23€

-Gambas  25€

-Saumon: Tartare frais ou juste snacké 25€

Contenants compris, Couvert, Pains,

              (livraison a partir de 58€)

 

Les Burgers

 

-Big Burger Gourmand de Chef 22 €

Guacamole, tomate, bacon, chips de pomme de terre, pain du Boulanger, Bœuf steak, salade

-Burgers Végétarien 21€

Steak de Pois chiche pané, Tomate, salade, cheddar, sauce pesto, oignons grillés, salade 

-Burger a ma façon 23€

Double steak, Tomate, oignons grillés, fromage de chèvre, galette de pomme de terre rôtie, lard grillé, roquette

-Burger Poulet 19€

Poulet sauté aux épices, poivron, cheddar, Avocat, Tomate, salade, pomme de terre

 Entre deux :  "En Cabane"

 

                            Livraison pour Un Diner ou Déjeuner                               

 

Retrait sur la cuisine principale du Domaine

 

A Partager Ou Pas ... 

Les Planches 

 

 (12:00 - 18:00 : livraison pour un diner en cabane)

-Belle Assiette De Saumon Fumé 39€ (1p)

Crème acidulée à la ciboulette, Toast, citron,

Tartare de tomate aux épices du jardin   

-Bouquet De Crevettes en salade  32€   (1p)

Crevettes marinées, oignons rouges, guacamole, tartare de tomate, citron, salade

-L' Assiette Provençale 29€  (1p)

Un panel de légumes et sauces, salade, tomate, traditionnels de Provence

-La  Terre 39 € (2p)

Sélection de charcuteries de région de France et de Provence

 

- La Planche Terre et Mer 59€ (2p)

Saumon gravlax, Foie gras, Crevette grillée 

 

-La Fromage 29€ (2p)

Fromages de notre région, pain, confiture, Beurre

 

-La Piscine 42€ (1p)

 Crevettes, saumon fumé, citron, avocat, tartare de Cabillaud 

salade accompagnante

-La Corbeille du Maraicher et ses Fruits 28 € (2p)

Assortiment de fruits frais de saison, a croquer en Amoureux

                

                    

Nos autres idées         

-Tartare de Thon Albacore 39€

Thon Albacore, parmesan, Pesto, Tomate Fraiche, salade

 

-Tomate Buffala 22 €

Tomate fraiche, Mozza, pesto, Parmesan

 

-Tarte Fine aux Légumes de Récolte 19 €

Tapenade, Légumes, sur sa pâte feuilletée, salade

 

-Gambas Grillées 29 €

Avocat , sautées au brasero relevées au basilic Thaï, légume de saison

 

-La Pluma 27 €

Pluma de porc ibérique Mariné, caramélisé, garnitures de saison

-Le Tartare de Magret 27€

Magret, oignon rouge, huile marinée, avocat/tomate en tartare, Parmesan

 

Nos Desserts

 

-L'ananas 12.00 €

Le fruit, zeste de citron, confit en son jus

-Le vrai Acidulé 13.00 €

Tartelette au citron meringué acidulé

-Le Dessert plus que Gourmand  29 € 2p

Mix de mini dessert, 

(ex: baba, cookies, fruits, paris-Brest, tropézienne, Macarons, fruits frais)

-Tout en Chocolat  Gourmand 14 €

Moelleux chocolat a 74% de Cacao, fruits frais

-Assiette De Fruits 15.00 €

Assortiment de fruits frais de saison, sauce chocolat du kenya a 74% de cacao (Possibilités sur Mesure)

-Le Tiramisu trop Bon 13€

Cuillère biscuit, Amaretto, mascarpone, œuf, sucre légèrement, café

 

Les Prix sont TTC, 

Déplacement compris en livraison,

contenant de Présentation compris

sur le Domaine Monte Verdi

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